फाइबर क्या होता है ?

       फाइबर क्या होता है ?

फाइबर क्या होता है इसके लिये आपको ऐ आरटिॆ॔कल पुरा पढ़ना पडेगा जब तक आप पुरा आरटि॓कल नहीं पडेगें आप फाइबर क्या होता है आप नहीं समझ पायें गें इसलिऐ सरल भाषा में आप समझे फाइबर एक तरह से हमलोग जो अनाज  खाते -पीते है उस अनाज को पचाने का काम करता है उसे ही फाइबर कहते है 

पर बहुत सारे लोगों के मन में यह भी सवाल होता है की आखिर ये फाइबर आता कहाँँ से तो सरल भाषा में आपलोग समझे हमलोग सब सुबह-शाम जो खाते-पीते है चाहे जो भी खाते है  सब में थोडी बहुत फाइबर मिलता है लेकिन फाइबर में पोषण कम मात्रा में पाया जाता है केवल आनज को पचाने का काम करता है 

सबसे ज्यादा फाइबर किसमें पाया जाता हे ?

सबसे ज्यादा फाइबर हरी सबजीयों में पाया जाता है यानि हरे रंग  वाले सबजी और फल में जादा फाइबर मिलता है इसलिये डाक्टर सर  हमेशा हरि सबजी ओर सबुत दाल खाने का सजेश करते हैं और उडद दाल में भी जादा फाइबर मिलता है 

सबसे ज्यादा किस फल में फाइबर मिलता है ?

सबसे जादा फाइबर संतरा ,अमरुद ,आम,चंकुदर ,किनु, ओर खटा फल में जादा फाइबर मिलता है और इनमें विटामिन सी भी पाया जाता है ओ अगर कोई व्यक्ति को पेट में कब्ज हो जाता है तो  उन सब को खटा फल खाने चाहिए कयोकि खटा फल में फाइबर पाया जाता है  और फाइबर के करान पेट का कब्ज टीक हो जाता है

सबसे ज्यादा किस सब्जी में फाइबर मिलता है ?

सबसे ज्यादा फाइबर ब्रोकली,गाजर, शकरकंद, जिमीकंद और

करेला ,भिणडी,इत्यादि 

(1) ब्रोकली सबजी

ब्रोकली सबजी में सबसे जादा फाइबर पाया जाता है इसलिये जिस भी लोगों को पेट में कब्ज बनता है उन सब को ब्रोकली सबजी का सेवन करना चाहिए ओर ब्रोकली में फाइबर के अलवा पोटेशियम,केैल्शीयम, मैगनीशियम भि पाया जाता है जिसके कारण हाई बिपी वाले मरिजों को भी फैदा करता है क्योंकि बिपी कन्ट्रोल करने में मदद करता है 

(2) गाजार 

गाजार में भी फाइबर पाया जाता है इसलिये हम सब को हर दिन शलाद या सबजी बनाकर खाना चाहिए  क्योंकि फाइबर पाया जाता है इसलिये मल करते समय आसनी होता है ओर गजार खाने से पेट के बहुत सारे बिमारी से बच सकते है इसके अलवा बवासीर बिमारी से भि रहात मिलेगा ओर गजार खाने से आँखों की  रोशनी में फैदा  मिलता है  

(3) शखरकंद

शकरकंद में भी गाजर के तरह फाइबर ओर रफेज मिलता है जिसके कराण आंतो के गति को तेज बनता है और पेट में कब्ज नहीं बनने देता है इसके अलवा इसमे विटामिन ए ओर सी भी मिलता है जिसके कारण बालों को भी बहुत फैदा मिलता 

 है  ओर इंफेक्शन से भी बचता है   ा                              

                                 

(4)  जिमीकंद सब्जी 

 

जिमीकंद भी एक तरह से सब्जी है इसमें भरपुर मात्रा में      फाइबर पाया जाता है ओर जिमीकंद खाने से वजन कम करने   में भी मदद करता है  और सबसे अच्छा बात इससे शरीर का कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है ओर जिमीकंद सब्जी मे    ग्लाइसेमिक इंडेक्स पाया जाता है जिसके कारण डाइबिटीज

ओर केसंर से पीड़ित लोगों को फैदा होता है         

( 5) करेला          

करेला में भी फाइबर आच्छा मात्रा में पाया जाता है और फाइबर के अलवा विटामिन ए,बी,और सी भी मिलता है पर करेला कड़वा होने के कराण बहुत सारे लोगों को पसंद नही है लेकिन करेला में फाइबर होने के कराण पेट में कब्ज होने से करेला सब्जी बहुत जादा फैदामंद है ओर पाचन तंत्र मजबूत बनता है पर रात के समय करेला नहीं खाना चाहिए क्योंकि पेट गैस बनता है

(6) भिंडी के सब्जी

भिंडी के सब्जी खाने से मल करते समय बहुत जादा बल नहीं लगाना नहीं पडता है क्योंकि भिंडी में भी फाइबर पाया जाता है जिसके कारण डाक्टर भी भिंडी खाने क लिए बोलते है और भिंडी में आयोडीण की मात्रा भी बहुत अधिक पाया जाता है और आयोडीन शरीर के लिए बहुत जादा जरुरत है

फाइबर कमी होने से शरीर में क्या लक्षण दिखाई देता है?

फाइबर कमी होने से बहुत सारे लक्षण शरीर में दिखाई पडता है जैसे की  (1) पेट में कब्ज होना (2) उल्टी और जी मचलना (3) भुख ना लगना( 4) सुस्ती या थकान लगना (5) बैड कोलेस्ट्रॉल बढना (6) मोटपा बढना 

शरीर में फाइबर होना बहुत जरुरी है क्योंकि फाइबर के कराण ही पचान तंत्र मजबूत रहता है ओर गैस ,एसेड नहीं बनने देता है और मल करने में भी अराम होता है एवं किडनी,लीवर,आंत की सफाई इसी फाइबर के कराण होता है

( 1) पेट में कब्ज होना

अगर हरी सब्जी और फल नहीं खाते है तो शरीर में फाइबर की कमी होने लगता जिसके के कराण पेट में कब्ज होने लगता है इसलिए हरी सब्जियांँ खाने के लिये कहा जाता है और पेट में जादा कब्ज के कराण बवासीर बिमारी भी हो जाता है ा

(2)  उल्टी और जी मचलना

बहुत बार किसी ना किसी को कभी कभार जी मचलना या उल्टी हो जाता पर इस तरह होने से शरीर में फाइबर का कमी बताया जाता है इसलिए शरीर में फाइबर होना जरूरी है और फाइबर कमी के कराण पेट भी साफ नहीं होता है जिसके चलते

उल्टी होने लगत है ा

(3) भुख ना लगना

भुख ना  लगना  यह भी बहुत सारे लोगों में देखा जाता है यह इसलिए  होता है क्योंकि शरीर में जब फाइबर की कमी होता है तब पेट में कब्ज बनने के कराण मल सही से नहीं होता है जिसके चलते सही टाईम से भुख ना लगना  खाने का मन ही नहीं करना ा

4)सुस्ती या थकान लगना

जब किसी को सुस्ती या थकान महसुस होता है तो शरी में फाइबर की कमी समझा जाता है क्योंकि फाइबर कमी होने के करान पेट का मल सही से साफ नहीं होता है जिसके कारण शरीर में सुस्ती और थकान महसुस होता है इसलिये डाक्टर हमेशा जादा से जादा हरी सब्जियां खाने के लिये कहता है 

(5)बैड कोलेस्ट्रॉल का बढना 

जब शरीर में आचानक फाइबर की कमी हो जाता है उस समय उलटी या जी मचलने लगता है जिसके करान शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढने लगता है और कोलेस्ट्रॉल बढने से दिल की भी बिमारी हो सकता है ा

एक दिन में कितना फाइबर लगता हैं शरीर को ?

हमसब को एक दिन में 20 से 25 ग्राम फाइबर शरीर को जरुरत होता इसलिये डाक्टर हमेशा हरी सब्जियाँ ओर फल खाने के लिये कहता है ा 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई गई विधि, तरीक़ों व दावों की paswanblog live  पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

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